火腿奄列是茶餐廳早餐、午餐、常餐、下午茶常見的食物，質素參差，過生、過熟，甚至變了火腿炒蛋也是常見的事。

這天我竟然在良景廣場的祥景茶餐廳吃到這個簡直是完美的火腿奄列，煎得圓鼓鼓的奄列，生熟適中，吃的一剎那我簡直有d感動，真係好耐無食過咁好食的火腿奄列了。

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