二零二四年三月二十四日(星期六)
我地又嚟參加公司康樂會舉行的工作坊喇,今次學整曲奇。
老師基本上已經預備好搓好的粉糰,我們主要是學習點樣製作可愛的曲奇造型。他會逐步逐步同我地講解做法,做完一步返去自己位做,完成之後再回來教下一PART。
要做造型曲奇就要加唔同顏色的食用色素,加多啲就會深色啲。
將粉糰搓成均勻的紅色
將紅色粉糰壓成長方形
用紅色長方形包住個無添加食用色素的麵糰,整到成舊三文魚壽司捲咁﹗
加多兩隻紅色耳仔俾佢,估到我地整緊咩未?
睇得出喇~咪就係MELODY囉~
因為手藝的問題,每隻MELODY塊面都俾我地搞到奇形怪狀,哈哈~
入焗爐了
之後幫佢地畫眼睛同埋鼻哥
登登登登……我同逸逸合作打造:燕瘦環肥仲有曬黑咗的Melody曲奇完成喇~
雖然個樣整得麻麻地,但係好好味架~











