二零二五年八月二十三日(星期六)
今天繼續在酒店樓下的餐廳吃自助早餐。
這天早餐發生了一件感受麻麻地的事，話說我想吃湯粉，但COUNTER沒有人，於是我就向侍應查詢一下，侍應叫我先拿其他食物。於是正當我捧著碟子正在拿食物之際，負責COUNTER的廚師出來了，他遠處叫住我問是不是要湯粉，我請他稍等一下，他竟然立即黑我臉……
今天我們參加了古芝地道湄公河三角洲之旅包團一日遊，約好了導遊7:45AM到酒店大堂接我們。
依架車就犀利啦，竟然個位有得按摩！雖然只係震一下震下⋯⋯
除咗樽裝水之外，竟然仲有迎賓小食，果然係VIP TOUR。
出發之前我地想換多少少越南盾，導遊先送我們去附近一家找換店，後來排隊的人太多，我們就決定放棄了。
我們大約要搭兩個小時車去第一個景點：古芝地道。
大約坐了一個小時車，我們先在Quang Minh Handicapped Handicrafts 停一下參觀越南工藝，順便上個洗手間。
Quang Minh Handicapped Handicrafts 是越南的一家社會企業，專門培訓並僱用殘障人士，透過手工藝創作展現他們的才華。
有職員為我們介紹工藝品的製作工序
又可以直接觀看工匠製作過程，喜歡的話當然最後可以購買留念了。
我一直好想試吃越式法包，今天終於在相對合適的時間遇到了，當然不要錯過。
法包外脆內軟，內餡清新好味道。
大約10:15AM我們來到古芝地道
古芝地道位於胡志明市西北约40–70公里的“鐵三角”地區，在越戰期間為越南人對抗美軍的重要地下基地。導遊當然會講好多關於越戰的歷史，會考History讀過的東西走返晒出嚟。
古芝地道最初在抗法時期挖掘，後來在越戰中被擴建成長達約 250 公里，分為三層，最深處達9米的地下網絡。美軍曾多次發動「掃蕩行動」，卻難以徹底摧毀這些隱密的地道。
今日最有趣的體驗一定係有機會親身躲在潛伏用的地洞，導遊示範之後，DAY、妹同我都落去試下。個地洞其實好細，企咗落去大慨去到我胸口咁深，加上頂蓋再舖滿樹葉，真係神不知鬼不覺。
地洞有大有細，有用來潛伏，也有裝上各式陷阱。
下面空間好大，做乜都得。
依啲係軍人，不過當年更多的係平民。
坦克車
古芝地道同時也是一個龐大的地下城市，設有指揮所、醫院、厨房、武器庫和生活區。
越戰時期游擊隊使用的自製或改造武器、陷阱零件。
這兒還可以玩實彈射擊
聽著槍聲參觀這些軍事設備，臨場感十足。
不過逸逸就驚到喊
軍人以前會用回收的軍用汽車或坦克輪胎用來製作「越南草鞋」
有興趣可以買對返屋企著下
終於要進入地道了
由導遊帶領我們進入地道
首先進入一個相對寬躺的空間，聽導遊介紹一下就繼續前行。
地道好窄，樓底亦好矮，要蹲著走都唔簡單，好彩平日下肢鍛鍊得不錯。
之後再落第二層
全長其實只係幾十米
但係大家都盼望住快啲見到出口
終於到喇~
接著我們去吃午餐，這是一家看起來專門做團餐的餐廳，也有舉辦COOKING CLASS。
食物個樣好靚，味道就一般啦。
因為媽媽不吃雞，所以另有安排。