高雄阿里山之旅 – DAY 4 – 中油海洋天堂公園‧FRENCH CRUISE FINE DINING AT THOMAS CHIEN

二零二五年四月二十三日(星期三)

今日繼續在酒店吃早餐。

今天吃了滷肉飯,又試了恆仔推介的豆腐花,當然唔少得一大盤水果。

因為今天預約了位於前鎮區的餐廳吃午餐,早上打算帶逸逸去附近玩公園,上網SEARCH下高雄有趣的公園,本來想去星光水岸公園玩水,點知原來夏天先開,後來發現附近有一個叫做中油海洋天堂公園,睇圖片好似都幾好玩,就佢喇~

我地先搭地鐵去凱旋站,落車後行去對面的輕軌前鎮之星站搭輕軌,本來去中油海洋天堂公園可以係軟體園區站落車,但係我想望下星光水岸公園,所以搭多個站係高雄展覽館站落車。

經過有型的高雄展覽館

依區雖然高樓大廈好似好高好新,但係非常靜,周圍都好似無人咁。

原來星光水岸公園關閉的意思唔係關閉設施,而係成個公園封咗(到寫BLOG今日先知原來佢封咗是為了將原有公園擴大並重新規劃為大型水上樂園,2025年10月24日才開幕,營運至11月2日之後就要待2026年4月再重新開放。)

封咗意味住我們唔能夠穿過星光水岸公園前往中油海洋天堂公園,於是我地又要搭返一個站輕軌去軟體園區站。

經過iRide飛行劇院,依個係我地落雨PLAN的行程,今次用唔著。

終於來到中油海洋天堂公園了﹗

公園都幾大,在不同區域有幾組不同的遊樂設施,不過有點殘舊,有幾條爬梯又有幾條滑梯都封住了,看起來沒有好好的保養。

不過對於逸逸來說有得玩就開心

係冷清咗啲,成個公園竟然得逸逸一個小朋友,可能因為台灣沒有復活節假期,小朋友都在上學吧﹗

可以爬繩網

也可以玩攀石

天氣又曬又熱,在陰涼處玩下沙都唔錯。

玩一陣又休息一陣,在公園玩了大約1小時我地就去吃飯了。

今天預約了的餐廳是十年前來過的THOMAS CHIEN

今次再訪,裝潢跟上次來已經完全不一樣。

這是今季的LUNCH MENU,成個10 COURSES SET最便宜只需NT$1950,香港真係食唔到。因為是可負擔的價錢,今次我自己仲試埋WINE PAIRING,好期待。

店員知道我們來自香港,跟我們分享最近老闆帶他們到香港舉辦員工旅行,訂了不同的餐廳讓他們試菜。其中一晚他們在一家位於蘭桂坊的餐廳按餐廳的推介預訂了一條魚,魚的價錢竟然超過1,000港元,嚇了他們一跳,我們也跟她解釋香港的海魚是可以賣很貴的。

點菜時店員問小孩要吃什麼,餐廳有單點,但菜式都不是逸逸喜歡的類型,大膽為偏食的逸逸要求菜單上沒有的意粉,今次主廚願意為逸逸特別製作有點受寵若驚,還特別查詢小朋友是怎麼樣的孩子。店員說可以白汁、蕃茄醬或者蒜片炒,又問要什麼配料,起初覺得逸逸什麼也不吃,突然想起她也吃火腿或煙肉,店員也驚訝小朋友𣎴吃海鮮反而懂得欣賞風乾火腿的美味。

THOMAS CHIEN的食物除了美味之外,擺盤根本就有如藝術品一樣。

春泥擁翠螺

鰻魚漬蘿蔔壽司

麵包配花生豆腐醬

春卷蔬蔬

黑碓甜甜圈

水漾濛德里安

大地的花蕊

鮮魚與一夜干醬汁

逸逸的專屬菜單:主廚特製的Parma Ham白汁意粉。

一家人一齊享用美味的午餐

我的主菜:胭脂鴨胸,紅酒乾蔥紅酒醬汁

恆仔的主菜:碳烤豬肩胛,焦糖鳳梨,雞肉醬汁

5杯Wine Pairing,一杯香檳,三杯白酒,一杯紅酒,食完餐飯有少少醉。

甜品:優格、玫瑰、草莓

小點心:兩粒馬卡龍俾逸逸食晒,佢話係檸檬味;花生糖係咁多樣甜品入面最好味的,另一個好似貝殼蛋糕的不是蛋糕,是軟淋淋的。

美式咖啡

香蘋蜜烏龍

十年後再訪THOMAS CHIEN,食物仍然美味,外觀更加精緻,簡直是一邊吃一邊欣賞一場藝術演出。今次試埋WINE PAIRING,好喜歡那種食物可以改變酒的味道的化學作用。

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