澳門慶生之旅 – DAY 1 – 有錢人的品味

二零一三年八月十日(星期六)

繼正日的迪士尼一日遊之後,恆仔生日慶祝活動第二擊,我們又來到澳門了。

澳門WEEKEND的酒店價錢超貴,我們選擇了價格較為相宜的金麗華文華東方酒店,雖然這家酒店已賣盤,不再屬文華東方酒店集團的物業,但仍由文華東方酒店集團管理,酒店雖舊,但也相信有一定的水準。不過由於我記不清自己住的酒店名稱,在碼頭落船之後,胡里胡塗的走上了新麗華酒店的穿梭巴士,竟然去了市區,就唯有先完成市區的行程再回酒店吧!

SAM_3434每次來到澳門,都要在大三巴前面拍一張”到此一遊”紀念照。

瓦煲咖啡四月來澳門的時候,本來想試試街市的瓦煲咖啡,郤遇上了公休,今次再來,終於一嚐瓦煲咖啡的滋味。咖啡的味道是茶餐廳的咖啡味,但好像比一般的滑一點,感覺也好像少了一點雜質。另外,我們也有一點餓意,點了一客豬扒包,豬扒即煎麵包即烘,熱辣辣都幾好味。

翅在附近逛了一會兒,恆仔說要食翅,我們去了福隆新街的添發碗仔翅。叫了一個貴的雞煲翅一個平的碗仔翅,我只能說:一分錢一分貨。

食完翅之後就乘車回酒店,本來打算乘的士,因為附近人太多,於是去了十六浦酒店的士站,感覺上機會較大。怎料正值的士交更時間,差不多完全沒有車,就算有車也揀客,只肯載去氹仔的客人,最後我們去了排隊乘往港澳碼頭的免費SHUTTLE BUS,再轉金沙酒店的SHUTTLE BUS才到達我們的酒店。

SAM_3435酒店的房間是一般的酒店房間,但大床非常舒服,我們也感受一下十多年前有錢人的品味。

SAM_3446酒店的對面設有一個會所,酒店的泳池、健身室、SPA也在這兒,我們去享用了這兒的泳池。

grandlapa-swimming-pool-03泳池的泳客很少,游得非常寫意,之後我們又浸了暖暖的按摩浴池,非常RELAX,果然跟到家樓下的泳池游水很不一樣。

dinner晚上過了金沙酒店賭場的美食廣場餐廳吃晚餐,我選了的一人火窩非常豐盛,加上青檸梳打,大滿足。

食得太飽要散下步,我們散步去附近的超級市場買點飲品,夏天晚上竟然難得的吹著陣陣涼風,很舒服。

真正RELAX的一天。

澳門生日之旅 – DAY 2 – CSI EXPERIENCE‧酒店HIGH TEA

二零一三年四月十五日(星期一)

睡飽了才起床去吃早餐,上次住HOLIDAY INN酒店服務員告訴我們早上去桃園餐廳吃早餐,到達桃園卻被店員帶往賭場的”南方小廚”,所以今次我們直接去”南方小廚”用早餐。

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起初以為客人很多,因為要在外面排隊,進餐廳後卻發現有很多未執拾的吉枱,看來應該是侍應不足所致。套餐跟上次一樣,在蒸點、包點、腸分、湯麵、粥品及飲品入面每款選擇一樣,但不知是否除了侍應不足之外廚師也人手不足,湯麵及粥品等了45分鐘仍未上桌,結果我們不想浪費時間再等,結果半飽離場。後來我們退房的時候也有向酒店反應,服務員當然向我們致歉,但卻問了我們一個問題:”為什麼你們不是在桃園用早餐?” 哈哈~我地都唔知呀~

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這個有點偷懶,竟然合埋眼~ 閱讀全文

澳門生日之旅 – DAY 1 – 群芳自助餐

二零一三年四月十四日(星期日)

今年的生日在星期一,一早安排了放假,本來只打算BOOK個按摩享受一下就算,怎料當日按摩原來早已FULLY BOOKED,星期六晚恆仔突然提議說不如我們去澳門走一趟,於是晚上跟朋友仔BBQ完之後回家才上網BOOK酒店,第二天就向澳門進發了。

今次再次入住金沙城中心的HOLIDAY INN,由於我們要求的非吸煙房還未準備好,所以寄存好行李,先找個地方吃VERY LATE LUNCH。

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二月來澳門時收到兩張GALAXY美食廣場的COUPON,反正就是便宜一點的價錢吃指定套餐,碰巧不久前金剛小儀才介紹過這個美食廣場,不如就來享用一下吧﹗吃VERY LATE LUNCH時其實已經5:30PM,不會想吃飯,炸物又覺熱氣,所以最後選擇了PHO24吃越南粉。

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套餐很豐富,雞翼撈檬+蒜茸包+糖水,味道也不錯,以特價價錢享用也算實惠,不過如果要付原價我可不願意了。 閱讀全文

葡式海鮮飯

自從在澳門吃過葡式燴飯之後,就很喜歡這道美食,一直想試試在家煮來吃,不過苦無食譜依從。有一次看飲食男女,發現名廚RICKY CHEUNG教煮葡式海鮮飯,平日他的食譜看見都不會想跟來煮,因為材料太複雜或家裏沒有所需的工具,難得今次介紹的葡式海鮮飯的做法相對簡單,於是在一個星期天就的起心肝煮了來當晚餐。
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海鮮的材料沒有依足RICKY CHEUNG的食譜,我用了新鮮蜆及魷魚,另加雪藏蟹柳、青口及雜錦海鮮粒,很豐富的材料,味道也很不錯呢﹗
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葡韻美食店的葡式燴雞飯
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ALBERGUE 1601的葡式海鮮飯

新春澳門之旅 – DAY 2 – 大金龍巡遊

二零一三年二月十日(星期日)

今年是蛇年的第一天,起牀之後先去吃早餐。1

明明酒店櫃台昨天叫我們到”桃園”吃早餐,到達”桃園”的門口,服務員卻帶了我們到賭場內的”南方小廚”。

每人一份中式早餐,份量比我們想像中大得多。

2蒸點類我們選了鮮竹牛肉球及冬菇雞肉燒賣

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包點類我們選了迷你菠蘿包及蠔皇叉燒包

4湯麵類我們選了什菌雞絲湯米及沙爹牛肉湯麵

5腸粉及炒麵類選了豉油皇炒麵及XO醬炒腸粉

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粥點類選了皮蛋瘦肉粥及柴魚花生粥

再加上我的咖啡及恆仔的橙汁,很豐富的一頓早餐。之後我們就出發去議事亭前地,因為一早上網CHECK了那兒有農曆新年慶祝活動。

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去到的時候,枱上的嘉賓已開始在致辭,我們留意到他們會用多國語言包括普通話、英語、葡語,印象中好像還有廣東話,都說得很流利,很厲害,不過也要花很多時間的重覆說同一番說話。

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聽到遠處傳來礔呢砶喇的的燒炮聲

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我們這兒的獅子已整裝待發

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原來還有舞金龍,就在人群之間穿梭,讓群眾沾沾龍氣~

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真的非常熱鬧,這才是過新年應有的氣氛,真的很多年沒有感受過了﹗

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通常人在外地才會到有興緻去擠去湊熱鬧,在香港,通常一見人多一點就會走…

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我們沿路向大三巴走去
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反而平日擠滿人的大三巴,今天異常的少人呢﹗

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其實除了昨晚的燃放爆竹區之外,市民不得在街上燒爆竹,不過我們不時都聽到零聲爆竹響聲,應該不少市民及商戶都會偷雞燒爆竹取個意頭。接著我們去酒店的商場逛街,順道欣賞一下新年裝飾。

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威尼斯人

20GALAXY MACAU

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在中旅社買船票時除了送咀香園的合桃酥及鳳凰卷(竟然是正常SIZE而非MINI SIZE)之外,還送了兩張GALAXY MACAU快富站的免費餐券,我們不知有什麼吃,這兩天都已吃得很飽,晚上又要到婆婆家拜年,打算食物好好醜醜也在上船回香港前吃一點當一個LATE LUNCH。

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起初以為是美食廣場的櫃位,原來是在地庫的飯堂,有六款套餐選擇。
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我選的三號餐包括鱆魚肉餅蒸飯、郊外油菜、老火湯及蒸餾水一樽 — 難吃。

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恆仔的一號餐包括榮式香茅豬扒、涼拌菜、白飯、老火湯及蒸餾水一樽 — 難吃。這些應該是給賭仔果腹之用,就算是免費以後也不會再來這兒吃。

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剛巧遇著醒獅在”飯堂”採青,條青竟然就咁放係櫃枱,乜青唔係要吊高既咩?好似真係方便左D喎~

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大堂也有財神跟客人拜年

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來到碼頭,也看到財神在送迎旅客。今年在澳門,讓我過了一個不一樣的農曆新年呢~