大閘蟹新伙伴

又是一年一度的大閘蟹季,不吃大閘蟹的恆仔去年陪我去小南國吃大閘蟹,因為那兒其中一款大閘蟹二人套餐每人只有一隻蟹,我可以吃埋他的份兒,一次吃兩隻剛剛好。

今年小南國的兩款大閘蟹套餐都是每人兩隻蟹,我也曾想過今年會否去試試其他餐廳,曾看過標榜阿一徒弟的富東粵菜,大閘蟹餐的菜式比較名貴,但對我來說灣仔確實有點遠,結果懶懶的我最後還是選擇了小南國。後來聽妹妹說原來富東粵菜的食物很有質素,下年真的可以試試。

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小南國的套餐有兩款,我選了便宜的一款,始終醉翁之意不在酒,反正蟹都是一樣。另外,雖然我自己的第一個銀行戶口就是滙豐,而至今滙豐仍然是我的出糧戶口,但我卻是早兩個月才第一次擁有滙豐信用卡,想不到在兩個月之後就立即可以享有優惠。

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糖醋小排骨配鎮江肴肉 – 一貫的有水準 閱讀全文

小南國大閘蟹

每年的秋季,都忍不住要去吃一頓大閘蟹。

今年沒有跟朋友或家人相約,所以找不吃大閘蟹的恆仔陪我去。東海鴻星早已吃過多次,所以今年決定去試試以精緻上海菜聞名的上海小南國。

1大閘蟹二人套餐B,每人只有一隻大閘蟹,對於我要吃埋恆仔的份兒,這樣總共兩隻剛剛好。

2一向很喜歡小南國的前菜,當中的翡翠百頁卷,清清爽爽,是上海菜獨有的口感和味道,糖醋小排骨甜酸度剛好,肉質柔軟,也是吃過翻尋味之選。 閱讀全文

自家大閘蟹宴

每天看著YAHOO團購都有很多大閘蟹的消息,經常令我這個大閘蟹痴動心,於是決定的起心肝訂番幾隻蟹,招待屋企人來我家舉行大閘蟹宴。

1先來一場大閘蟹教學

2示範

3食到好滋味

4除了大閘蟹之外,還預備了泰式生蝦刺身、糖心皮蛋、叉燒拼燒鵝、小火窩以及海味飯,好味道﹗

十一月是螃蟹月

又到大閘蟹的季節,雜誌都在介紹今年的大閘蟹套餐,卻一直未有食大閘蟹的約會,終於在10月21日,忍不住主動出了一個MESSAGE,邀請已連續兩年一起去食大閘蟹的HKU同學去食蟹。在JOYCE的幫忙下,約好了大家在11月3日於尖沙嘴格蘭鴻星食大閘蟹宴。

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我們一行七人點了上面的六位餐+$385人頭費,餐包每位3隻大閘蟹,兩皇一后。第一輪先上蟹公,蟹羔比去年多,聲稱膽固醇超標的友人吃完第一隻蟹之後,就說將這QUOTA留給其他人,到上第三隻才考慮是否再吃;第二輪上的是蟹乸,蟹羔超級豐盛,對於喜愛吃蟹公多於蟹乸的我來說,也不得不讚蟹乸較好吃,吃得非常滿足,我跟膽固醇超標的友人說這跟第一隻不同,而且質素奇佳,反而第三隻就跟第一隻一樣,於是他又吃了第二隻大閘蟹。第三輪本應上的是蟹公,但一打開竟然又是質素非常好的蟹乸,大家都大讚美味,膽固醇超標的友人忍不住又將第三隻蟹幹掉,他一再強調今次跟我們吃飯是搵命搏,看來未來一年都要麥皮當飯餐,不過,我看他可吃得很滿足啊﹗至於其他食物,好像份量沒有兩年前的多,糯米飯超美味,大家已很飽也能將成碗飯幹掉,很滿足的一頓大閘蟹宴。 閱讀全文

大閘蟹月

二零零九年十一月十七日

這餐飯是HKU的同學仔JOYCE應我在FACEBOOK的呼籲所安排的。我們試了尖沙嘴彌敦道鴻星海鮮酒家推出的大閘蟹宴,一行六人叫了一客六人餐,每人三隻大閘蟹,兩皇一后。大閘蟹分三輪上枱,吃第一隻蟹的時候,阿JOHN有感吃蟹很麻煩,吃得有點不耐煩;到第二隻蟹上桌,由於整體質素比第一隻好很多,阿JOHN對大閘蟹的印象也有改觀;到吃第三隻蟹的時候,他竟然還邀約我們下年再一起吃大閘蟹,還要吃較貴的蟹皇呢﹗

吃過蟹後已差不多全飽,但其他的菜式每一道也精緻美味,所以大家也很努力的吃,最後只是打包了半籠糯米飯及幾件雞和蝦,其他全吃清光。

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二零零九年十一月十八日

對﹗就是跟同學仔吃大閘蟹的翌日,我跟同事去到荃灣中染新城的鴻星,再次ORDER了同一份六人餐。不過今次不同的是我們8:30PM後才入座,所以享用了八折優惠,而且是十一人SHARE這份六人餐,只是額外加了一隻大閘蟹,最後竟然仍然人人夠飽。

疑團一:為什麼六人餐夠SHARE十一人?

疑團二:為什麼我們昨天六人也差不多把這個六人餐吃光光?

由於大閘蟹屬性寒涼,我可不敢吃太多,所以今餐只有看的份兒。幸好這晚的鴻運八小碟跟昨晚的不同,所以尚算有點變化,不過明顯不論大閘蟹還是其他食物的質素,都是尖沙嘴彌敦道店略勝一籌。

二零零九年十一月二十八日

由於之前惠顧大閘蟹餐送大閘蟹券,為免浪費,所以昨晚由恆仔陪同再戰尖沙嘴彌敦道的鴻星。

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大閘蟹券送兩隻大閘蟹,一皇一后,由於恆仔不吃大閘蟹,所以兩隻全由我獨自享用。我們點了三款食物,分別為燒腩仔、臘味炒飯以及海味雜菜煲,每道菜都水準十足。最後埋單$270,很滿足的一餐呢﹗

唯一的小小遺憾是缺了一杯去寒的美味薑茶吧﹗