二零一三年八月十一日(星期日)
睡得很好的一夜，因為睡得太好，本來調較好鬧鐘打算早點起床好好享用早餐，可惜我們10:00AM才睡醒，早餐供應到10:30AM，我們經過裙拉褲甩的簡單梳洗之後，10:15AM才趕到餐廳。
五星級酒店就是有五星級酒店的服務，除了餐廳的環境超漂亮之外，服務非常貼心，我們吃到10:45AM，完全發現不到任何服務員想開始收拾，或想趕我們離開的蛛絲馬跡。
食物質素當然也有番咁上下水準了。 閱讀全文
二零一三年四月十五日(星期一)
睡飽了才起床去吃早餐，上次住HOLIDAY INN酒店服務員告訴我們早上去桃園餐廳吃早餐，到達桃園卻被店員帶往賭場的”南方小廚”，所以今次我們直接去”南方小廚”用早餐。
起初以為客人很多，因為要在外面排隊，進餐廳後卻發現有很多未執拾的吉枱，看來應該是侍應不足所致。套餐跟上次一樣，在蒸點、包點、腸分、湯麵、粥品及飲品入面每款選擇一樣，但不知是否除了侍應不足之外廚師也人手不足，湯麵及粥品等了45分鐘仍未上桌，結果我們不想浪費時間再等，結果半飽離場。後來我們退房的時候也有向酒店反應，服務員當然向我們致歉，但卻問了我們一個問題：”為什麼你們不是在桃園用早餐？” 哈哈~我地都唔知呀~
這個有點偷懶，竟然合埋眼~ 閱讀全文
二零一三年四月十四日(星期日)
今年的生日在星期一，一早安排了放假，本來只打算BOOK個按摩享受一下就算，怎料當日按摩原來早已FULLY BOOKED，星期六晚恆仔突然提議說不如我們去澳門走一趟，於是晚上跟朋友仔BBQ完之後回家才上網BOOK酒店，第二天就向澳門進發了。
今次再次入住金沙城中心的HOLIDAY INN，由於我們要求的非吸煙房還未準備好，所以寄存好行李，先找個地方吃VERY LATE LUNCH。
二月來澳門時收到兩張GALAXY美食廣場的COUPON，反正就是便宜一點的價錢吃指定套餐，碰巧不久前金剛小儀才介紹過這個美食廣場，不如就來享用一下吧﹗吃VERY LATE LUNCH時其實已經5:30PM，不會想吃飯，炸物又覺熱氣，所以最後選擇了PHO24吃越南粉。
套餐很豐富，雞翼撈檬+蒜茸包+糖水，味道也不錯，以特價價錢享用也算實惠，不過如果要付原價我可不願意了。 閱讀全文
主力當然是吃海鮮，有我喜歡的生蠔，燕窩羮也很不錯，不過，還有一樣不可以錯過的就是每枱放上一個的麵包，外脆內軟，非常美味。不過，甜品的種類、款色及味道就很一般了。
我們又走過去看人放爆竹
後來我們終於看到有人放超長爆竹
平日澳門的酒店就很貴，星期六日就更加貴，而公眾連假就貴上加貴。不過可能因為傳統的中國人年廿九大都不會出門，留在家中團年，所以今次我們入住金沙城中心的HOLIDAY INN，竟然價格還算相宜。
當然也不會缺少由鐵達尼號建造以至沉沒的整個過程，看得人非常傷感。
不過，最令人印象難忘的是記錄了很多鐵達尼號乘客的故事，包括他們的背景，上船的原因，甚至一些他們的八掛。我們看電影就覺得這是電影，但看到這些真實乘客的故事，令整件災難更加新實。
看過這個展覽，其實心情有點沉重，不過當離開展館，走回鬧哄哄的威尼斯人，心情也很快就恢復過來了。