小時候一向都很喜歡吃石頭窩飯，反而對拌飯的興趣麻麻地，因為覺得配料跟石頭窩飯差不多，當然是石頭窩飯吃起來有氣氛得多。

突然在某一天，對於拌飯的興趣大增，還在家裏嘗試自家製作，其實都成功，不過工序比較繁複，要多人一起食比較好。

自從去完首爾在吃過廣藏市場那充滿野趣的拌飯之後，對於拌飯更有要求，於是從首爾回香港沒多久，特地走了出尖沙嘴韓國街吃一碗地道一點的韓式雜錦拌飯。

隨便走入了一家名為南대門韓國料理的餐廳，我們來的時候是平日的下午二時多，所以已沒有什麼客人。

無論你點什麼，先送上六小碟前菜，這才是真正的韓國餐廳。

我們點了一人一碗拌飯，味道其實也不錯，不過始終店在香港，主要材料都是在香港採購，略嫌風味還未夠獨特，幸好拌飯入面加有蕨菜，吃起來增添了風味，以及其拌飯辣醬蠻有特色，所以也感到非常滿足。 閱讀全文 →