凍麥皮

講到酒店的自助早餐,我最鍾意就係食凍麥皮。最近開始有早上吃麥皮的習慣,不過一般都係加無糖豆漿後直接放入微波爐叮一分鐘就食得。有一天忽發奇想,點解唔可以試下自己整凍麥皮?

只要早一日將即食燕麥片、希臘乳酪同埋無糖豆漿撈埋一齊放入雪櫃,第二朝加埋藍莓就食到我平日食自助早餐最鍾意的凍麥皮,真係超級簡單又好味。

材料:

  • 即食麥皮                                  75ml (約60g)
  • 無糖豆漿                                  120ml
  • 無糖希臘乳酪                           3湯匙 (約60g)

調味與配料:

  • 藍莓或喜歡的堅果/水果            適量

做法:

  1. 將燕麥片、豆漿、乳酪放入容器中攪拌。
  2. 密封放入雪櫃冷藏過夜。
  3. 食用前加入藍莓或自己喜歡的配料即可。

MRC CHILDREN FUN DAY 2024 – LEGOLAND DISCOVERY CENTRE

二零二四年十二月七日(星期六)

又來到一年一度公司的CHILDREN FUN DAY,今年又輪到LEGOLAND DISCOVERY CENTRE包場。

今年新玩意:送VR動感體驗一次,小朋友先有份,因為係Children Fun Day嘛。

聽返逸逸講係賽車片段同埋有甩轆嘅情節。後來去埋馬來西亞LEGOLAND先知原來個片段同The GREAT LEGO RACE依個RIDE段片一樣,而且都係用VR玩,不過係馬來西亞係坐住過山車玩,依度就坐係隻蛋入面。 閱讀全文 →

逸逸10歲生日POOL TIME TRIP – DAY 2

二零二六年十月一日(星期四)

難得放假,本來打算讓逸逸睡到自然醒,然後食完早餐就返屋企。

點知8點幾就自動起咗身,早起的鳥兒有蟲吃,她說今早想去游水,咁我地快啲食完早餐就去游多次水喇~

PACKAGE包兩個成人早餐,昨日CHECK IN時已加購一位兒童自助早餐,比今天現場付款較為便宜。黃金海岸酒店的自助早餐選擇都算多,今日值得記下的是負責EGG COUNTER的是一位外國人職員,逸逸唔知奄列的英文是什麼,我話OMELLETE的讀音就是”奄列”,但係佢唔係幾信,即到佢聽到我幫佢點菜的時候佢先驚訝地相信這個事實。 閱讀全文 →

意大利英國之旅 – DAY 5 – 達文西之最後的晚餐‧公園遇上旋轉木馬

二零二六年七月二十二日(星期三)

今天來到米蘭的最後一天行程。

早餐係繼續食兩天前剩下的那一半朱古力牛角包,今日加多條昨晚食剩的蕉,唔想帶埋佢去下一站嘛~

在酒店先完成CHECK OUT,再寄存行李,之後才出發今天的行程。

今天我們去看達文西《最後的晚餐》的真跡,所以我們來到恩寵聖母教堂。 閱讀全文 →

三球風球下的海洋公園哈囉喂全園祭2025

二零二五年十月四日(星期六)

又來到公司一年一度的海洋公園包場活動,適逢今天逸逸學校家長會,所以早上出席完家長會才出發,中午12時多才來到海洋公園。

點解竟然係我影大門口自拍照,因為我參加咗HK 100 SPOTS活動,在2015年的下半年要去香港100個指定景點打咭,海洋公園就係其中一個景點。

雖然係哈囉喂主題,不過鬼屋就唔會玩了,最多影下相。 閱讀全文 →