復活節曲奇工作坊

二零二四年三月二十四日(星期六)

我地又嚟參加公司康樂會舉行的工作坊喇,今次學整曲奇。

老師基本上已經預備好搓好的粉糰,我們主要是學習點樣製作可愛的曲奇造型。他會逐步逐步同我地講解做法,做完一步返去自己位做,完成之後再回來教下一PART。

要做造型曲奇就要加唔同顏色的食用色素,加多啲就會深色啲。 閱讀全文

懺悔、改過與重生

伯多祿在耶穌被釘十字架前的時候在一堆炭火面前三次不認耶穌,在耶穌死後復活顯現給門途的時候在一堆炭火面前三次確認對耶穌的愛。

不要停留在我們軟弱和過失,只要緊靠主耶穌,耶穌會陪我們改過、重生,追尋人生的第二堆炭火。

耶穌愛著我,我也愛著耶穌。

這是廖雅倫神父在復活期第三主日的彌撒分享。

一家三口齊學UKULELE

恆仔已經講咗好多年話想學UKULELE,直至2024年3月逸逸評估二之後終於行動,在聖堂附近的琴行報了名,買了兩個琴,以1對3形式一家三口一齊學琴。

2024年3月15日上咗第一堂,老師是一個有普通話口音的年輕人,第一堂主要是介紹一下UKULELE的構造、與結他的分別、音域以及幾種彈奏方式;又了解一下我們的能力、喜好以及期望,也教我們彈了幾個CHORDS,知道我們喜歡五月天,目標也只是彈到一首歌,最後揀咗《突然好想你》為我們的學習歌曲。

其實我們三個的能力差距也很大,我有鋼琴的底子,基本上老師講完琴譜點睇之後我就有能力自己摸索,當然音色就另計;恆仔是一個沒有學過樂器的一般人,他需要老師較多的指點;逸逸基本上聽唔明老師講乜,老師也看起來不太懂跟小朋友溝通,所以我是翻譯,逸逸的UKULELE其實是我教的。

學習進度唔算太好,我們學了大約三個月就趁逸逸評估三要溫習就沒有再學了,不過恆仔總算了咗個心願,逸逸都叫做成功彈到一段副歌,我就學識咗睇譜可以自學,都唔係一無所獲得個桔嘅!

與DELIVEROO告別

今日的重要新聞:外賣平台戶戶送撤出香港,運作至下月七號。

一直都是吃外送外賣的家庭,選擇只有PIZZA HUT、KFC或者附近肯送外賣的茶餐廳,好悶。

第一次幫襯外賣平台是在2019年,擴闊了我的外賣選擇,可以在屋企吃片皮鴨、德國鹹豬手甚至据扒食煲仔飯,當時覺得好Amazing 。另外,訂餐前已經在APP看到預計送遞時間,訂餐後可以追蹤進度,食物送來的時候還是熱辣辣,是一個用過一次就返唔到轉頭的服務。

疫情期間基本上早午晚三餐甚至超級市場街市採購都係透過外賣平台,所以由2020年開始加購了Deliveroo Plus,每個月$98月費就可以無限次over $100的單免運費。復常之後正餐叫外賣的頻率少咗,但一星期還是有兩至三次,加上偶然宵夜想食糖水,或者一餐飯叫兩家餐廳Crossover,反正月費仍是俾得心甘情願。

Keeta的出現令外賣平台的鬥爭變得白熱化,要同Deliveroo告別真是有點不捨。不過不得不讚Deliveroo走得好有交帶,它提供優惠碼送Food Panda 的pandapro 6個月免費會籍,就讓我和Food Panda重新建立關係吧!